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鄒承恩煮齋菜 孝敬媽媽
May 6th 2014, 22:13

自由時報 – 

傳承母親好手藝 最愛即興發揮

記者吳志偉／專題報導

鄒承恩愛下廚，一身的好手藝來自於鄒媽媽，趁著即將到來的母親節，他特地大展身手，為媽媽洗手做羹湯，他不好意思的說：「感覺好像在關公面前耍大刀。」不過鄒媽媽在一旁看兒子煮得滿頭大汗，滿臉卻是幸福與感動。

全家重視母親節

鄒承恩的家不過生日，因為媽媽認為是母難日，也因此家人對母親節格外重視，他表示，由於兩個哥哥都已結婚有小孩，所以每逢母親節，全家人一定會聚在家吃飯慶祝。最近工作滿檔的他，除了演出台視週五偶像劇「威廉王子」，還同時參與TVBS備檔戲「十六個夏天」，不確定母親節當天是否有空陪媽媽過節，他抽空親自下廚，慰勞最親愛的老媽。

因為鄒媽媽吃素，這天他特地做素麻婆豆腐與太極木耳兩道菜討媽媽歡心，平時只要有空，他會利用現有的食材「即興發揮」，每逢初一、十五跟著茹素的他，有時也會向媽媽學煮齋菜，他笑說：「媽媽太會煮了，但偶爾還是會作飯給她吃。」

貼心老么超懂事

雖然廚房一向是媽媽的天下，但鄒媽媽笑說：「我會在旁邊看他煮，但不會干涉，讓他自己發揮。」

鄒媽媽表示，排行老么的鄒承恩小時候最黏父母，聽話又不調皮，而且心思細膩，懂得為人著想，「走在路上，他會刻意讓我走裡面，認為比較安全。」鄒承恩則說：「我們家雖然平時不會說太親密的話，但都會用行動來證明。」

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