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Aug 22nd 2013, 11:00, by lav1147

作者lav1147 (檸檬汁半糖多冰)

看板Kaohsiung

標題[新聞] 麵包加香精？胖達人警告網友「勿再轉載

時間Thu Aug 22 11:00:45 2013

生活中心／綜合報導 藝人小S老公許雅鈞投資的「パン達人」麵包店，遭人踢爆使用人工香精，業者21日先是 坦承確有添加食用級香精，稍晚又改口說沒加，「但不排除原料商有用。」引發網友質疑 ，眼見事情越演越烈，「パン達人」緊急發出聲明稿，揚言要對網友提告，「請勿再做轉 載動作，以免觸法！」 香港網友Keith日前在部落格貼文，質疑兩岸三地知名烘焙坊「パン(日文：麵包，音同胖 )達人」，旗下產品入口後香味久久不去，她試著模仿試作，發現不管加了多少高級水果 ，都不能達到相同效果，質疑パン達人添加人工香精，甚至是「工業用」人工香精，有違 其所標榜的「天然、無添加、無香料、健康」精神。 「曾經我每星期吃他們的包三四百港幣，現在想起覺得惡心！」Keith的文章露出後，短 短幾天即吸引了超過40萬人次點閱，雖然台灣《食品衛生法》允許業者在合理範圍內添加 食用級香精，但多數網友認為，パン達人小小一個麵包就要價50至100元，還用這種「掛 天然賣香精」的作法實在太沒品了。 パン達人門市管理經理徐志鴻21日受訪時坦承，パン達人確有添加合法的食用級香精，「 9成烘焙業者都會用。」但稍晚時間，官方聲明稿又對此絕口不提，僅表示「並未添加任 何工業用人工香精製作麵包！」揚言將對散布不實謠言的網友，提起民、刑事訴訟，並呼 籲網友「請勿再做轉載動作，以免觸法！」 パン達人「網路不實指控聲明稿」全文： 本店生產的麵包皆為本麵包店創辦人莊鴻銘師父，經歷多年的經驗研發製作而成，並未添 加任何工業用人工香精製作麵包！原物料皆向政府核可並通過檢驗的廠商進貨，與台灣其 他知名麵包都屬同廠商，差異只在我們的作法與技巧不同。本麵包店開業2年多，受到廣 大民眾喜愛，本公司感謝社會大眾的支持！2年來不乏有民眾、同業檢舉，並送衛生局檢 驗，至今證明本店麵包經的起考驗！ 本公司將對近日來散播不實謠言的網友，提起民、刑事訴訟，以端正視聽！轉載文章的網 友，請勿再做轉載動作，以免觸法！ 新聞連結：http://ppt.cc/RqUi Keith「嚴重譴責香精麵包『胖達人手感烘培』！」全文：http://ppt.cc/m4oC 大家有吃過這間嗎? 之前去的時候，可以讓你一直試吃 還不錯吃，有點貴就是 不過看了這文章之後，應該也不會再去了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.154.130

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